1. 大麒麟閣餅。大麒麟閣是一家建于清朝的百年老店。它一直為揚(yáng)州人所信賴。如果你去過歡樂花園茶館，恰好喜歡那里的景果粉布丁景岡肚臍，你一定要來大麒麟閣買一袋景果粉當(dāng)信。作為揚(yáng)州最古老的茶，它因其無可替代的美味而被長(zhǎng)期銷售。

2. 揚(yáng)州漆器。在揚(yáng)州歷史上，石雕、木雕、根雕等雕刻技術(shù)都非常出色。其中以“揚(yáng)州雙奇跡”(玉器和漆器)最為著名，尤其是漆器的螺尖和紅雕技術(shù)。揚(yáng)州漆器已有2300多年的歷史。其造型沉穩(wěn)典雅，做工精美，色澤和諧對(duì)稱，光澤柔和豐滿，觀賞與實(shí)用緊密結(jié)合，地方風(fēng)格十分鮮明。

揚(yáng)州必買的十大特產(chǎn)零食

揚(yáng)州十大小吃排行榜，有揚(yáng)州炒飯、揚(yáng)州燙干絲、揚(yáng)州三丁包子、黃橋燒餅、揚(yáng)州灌湯包、揚(yáng)州鹽水鵝、牛皮糖、四喜湯圓等揚(yáng)州有名的小吃，其中揚(yáng)州炒飯、揚(yáng)州燙干絲、揚(yáng)州三丁包子更是被評(píng)為江蘇省“中國(guó)地域十大名小吃”，而翡翠燒麥、揚(yáng)州千層油糕被評(píng)為揚(yáng)州糕點(diǎn)雙絕，去揚(yáng)州旅游推薦大家可以嘗嘗這些特色美食小吃

揚(yáng)州必買的十大特產(chǎn)零食

1、揚(yáng)州春卷

揚(yáng)州春卷是當(dāng)?shù)刂麄鹘y(tǒng)小吃，相傳是由春餅演變而來。其創(chuàng)始于唐朝，多為長(zhǎng)形，一般是用豬肉、芽筍、韭黃、木耳、冬菇、胡蘿卜為餡料，味道鮮咸美味，十分可口。

2、三丁包子

三丁包子是揚(yáng)州的傳統(tǒng)名吃，相傳起源于清朝乾隆時(shí)期，是乾隆皇帝下江南時(shí)，揚(yáng)州廚師丁師傅為其制作的早餐。里面是用海參丁、雞丁、肉丁、冬筍丁、蝦仁為餡做成的包子，后來因?yàn)榭紤]到平民的消費(fèi)水平，所以將海參丁和蝦仁去除，于是就有了現(xiàn)在的三丁包子。

3、揚(yáng)州炒飯

揚(yáng)州炒飯是揚(yáng)州當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)名吃，其起源于隋朝時(shí)期，一般主要食材為米飯、火腿、雞蛋、蝦仁等，發(fā)展到現(xiàn)在風(fēng)味各異，品種繁多，深受人們喜愛。

4、千層油糕

千層糕是揚(yáng)州當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)名吃，據(jù)悉已有一百多年的歷史。一般是用上白面粉、生豬板油、白砂糖、甜紅瓜絲、食堿、熟豬油等制成。千層糕的特點(diǎn)是層層糖油相間，綿軟甜嫩，十分可口。

5、翡翠燒賣

翡翠燒賣距今已有上百年的歷史，其是將青菜剁碎，里面加上精鹽、白糖、熟豬油拌勻成餡，以半熟燙面搟成薄皮，捏成菊花型。其皮面白亮，餡心碧綠，甜潤(rùn)清香，十分美味。

6、高郵咸鴨蛋

高郵咸鴨蛋是揚(yáng)州市高郵市的特產(chǎn)，咸鴨蛋是使用當(dāng)?shù)刂母哙]麻鴨所產(chǎn)的蛋經(jīng)過傳統(tǒng)配方和特殊工藝腌制而成的，產(chǎn)出蛋個(gè)頭大，蛋黃比例大，尤以善產(chǎn)雙黃蛋而馳名中外。其蛋質(zhì)可用蛋白"鮮、細(xì)、嫩"形容，蛋黃"紅、沙、油"概括。不僅味道可口而且營(yíng)養(yǎng)豐富。

7、牛皮糖

牛皮糖是有著“揚(yáng)州一絕”之稱的揚(yáng)州傳統(tǒng)名點(diǎn)之一，是以白砂糖、白芝麻、淀粉和花生等食材制作的，其外觀呈半透明狀，吃起來很有彈性且不粘牙，甜而不膩。

8、揚(yáng)州鹽水鵝

揚(yáng)州鹽水鵝，揚(yáng)州的一道特色名菜，在攤點(diǎn)販賣就是一道風(fēng)味小吃，形態(tài)飽滿，爛而不散，色黃油亮，質(zhì)感松嫩、肥而不膩。在江蘇有句俗語叫做：“南京鴨、揚(yáng)州鵝”，可見揚(yáng)州鹽水鵝非常出名。揚(yáng)州人通常喜歡將鹽水鵝叫做是老鵝，而揚(yáng)州鹽水鵝最負(fù)盛名是黃玨老鵝。

9、揚(yáng)州灌湯包

揚(yáng)州灌湯包是揚(yáng)州著名的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃和江蘇名點(diǎn)，鮮香肉嫩，皮簿筋軟、外形玲瓏剔透、湯汁醇正濃郁、入口油而不膩。它以精粉燙面制皮坯，選用肋條肉為餡心，用鮮骨髓湯打餡，配以十多種上等調(diào)料佐味。肉餡與鮮湯同居一室，吃之，便就將吃面、吃肉、吃湯三位一體化，是一種整合的魅力。

10、黃橋燒餅

黃橋燒餅是名揚(yáng)全國(guó)的小吃，是揚(yáng)州古老的特色傳統(tǒng)風(fēng)味小吃。黃橋燒餅的主餡是肉松、火腿、蝦米、蔥油、雞丁、香腸等外加豬油，香蔥調(diào)和的餡，烘烤至外黃里軟，外形飽滿呈蟹殼紅，不焦不糊，不油不膩，咬一口，香氣四溢，蔥油流滿嘴角。

揚(yáng)州必買的十大特產(chǎn)零食

揚(yáng)州雙黃蛋，牛皮糖，富春包子，三和四美醬菜，高郵湖大閘蟹，揚(yáng)州風(fēng)鵝或者鹽水鵝，綠楊春茶等都可以購(gòu)買。

揚(yáng)州必買的十大特產(chǎn)零食

揚(yáng)州特產(chǎn)很多，有代表的十大特產(chǎn)零食主要有：一是揚(yáng)州冶春、富春的速凍包子，餡有好多種；二是揚(yáng)州鹽水鵝，真空包裝，開袋即食；三是揚(yáng)州炒飯，也是真空包裝，開袋即食；四是揚(yáng)州高郵雙黃蛋，咸鴨蛋配稀飯；五是揚(yáng)州寶應(yīng)的藕粉系列產(chǎn)品，有藕粉圓子等；六是揚(yáng)州小覺林麻花；七是揚(yáng)州京果粉；八是揚(yáng)州江都的方酥；九是揚(yáng)州小東門橋的臭干；十是揚(yáng)州東關(guān)街的姜糖。

揚(yáng)州必買的十大特產(chǎn)零食

揚(yáng)卅的零食真的很多，比較有名的如綠葉牌牛皮糖，江蘇仙女廟的蛤蟆酥，寶應(yīng)的藕粉，云片糕，高郵的老棱角，總之揚(yáng)卅大市好吃的零食多了去了，我們小時(shí)候小覺林的麻花2分錢一根也非常好吃。除了零食揚(yáng)卅還有三和四美醬萊，儀征堎塘風(fēng)鵝，高郵紅太陽咸鴨蛋，邵伯的龍蝦等等，實(shí)在太多了，數(shù)不勝數(shù)。

揚(yáng)州必買的十大特產(chǎn)零食

揚(yáng)州的富春包子，歷史悠久，全國(guó)有名，是揚(yáng)州的特色！