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保定出名好吃的排行榜前十名 保定十大名吃美食推薦

2023-09-20 01:19:51 來源:互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載或整理

保定是河北省的地級市,也是一座有著三千多年歷史的古城,境內(nèi)不僅文物古跡眾多,而且還擁有很多的傳統(tǒng)美食小吃,那么保定最有名的美食小吃是哪些呢?今天小編為大家盤點(diǎn)了保定十大名吃,一起來看看吧!

保定十大名吃美食推薦

1、驢肉火燒

驢肉火燒是源自河北保定、滄州一帶的傳統(tǒng)小吃,也是河北名吃前十名排行榜之一,保定的驢肉火燒是圓形的,而滄州的是長方形的,味道都十分可口,而且營養(yǎng)豐富。

2、牛肉罩餅

牛肉罩餅也是河北保定的特色名吃之一,其歷史悠久,約起源于清朝嘉慶年間,是將烙好的餅切片,再放入牛肉,澆上熬好的牛肉湯即可,香氣撲鼻,味道鮮美。

3、白運(yùn)章包子

白運(yùn)章包子是河北保定非常流行的特色小吃之一,包子皮是以優(yōu)質(zhì)面粉燙面制成的,餡是以肥瘦相間的新鮮牛肉和時令蔬菜輔以各種調(diào)料和佐料制作的,做成的包子皮薄餡足,味道十分可口。

4、定州燜子

定州燜子是源自河北保定定州有名的傳統(tǒng)小吃,是以豬肉、紅薯淀粉為主要食材制作的,吃起來香滑可口,不肥不膩,是當(dāng)代人招待客人時桌上必備的一道菜。

5、曲陽燒餅

曲陽燒餅是源自河北省保定市曲陽縣的特色名點(diǎn),據(jù)說已有上千年的歷史了,曲陽燒餅做法講究,因是用火爐燒缸制作的,所以也被稱為缸爐燒餅,吃起來十分香酥可口。

6、督亢面

督亢面是源自河北保定涿州的傳統(tǒng)名吃,面的外形和“貓耳面”非常相似,吃起來十分香滑可口,據(jù)說荊軻刺秦王之前,就是在涿州吃了督亢面之后才奔赴易縣的。

7、焦烙炸

焦烙炸也是涿州著名的傳統(tǒng)小吃,是將綠豆面做成的煎餅切成寸條塊后放入油鍋炸制金黃撈出后,再加入各種調(diào)料在鍋中翻炒即可,吃起來外酥里嫩,非常美味可口。

8、阜平燒餅

阜平燒餅是源自河北省保定市阜平縣的傳統(tǒng)小吃,燒餅共有厚薄兩種,制作方法也很特別,是將面做好的燒餅放入鍋中油炸后又在爐中烘烤而成,吃起來十分酥脆可口。

9、淶源粘糕

淶源粘糕是保定的一道特色糕點(diǎn)小吃,是以淶源黃米為主要原料制作的,不僅外形美觀,而且吃起來香甜軟糯,非常可口,深受各地人們的喜愛。

10、淶源煎餅

淶源煎餅是淶源家喻戶曉的小吃,以小米、玉米、豆子為主要原料輔以蔥、花椒等佐料制作的,攤成的煎餅色澤金黃,薄如紙張,可以卷著肉和蔬菜一起吃。

以上是小編對保定出名好吃的排行榜前十名的介紹,希望對你有幫助。

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